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Omelette soufflée

Posté par admin
7 juin, 2008

Voici la première recette avec vidéo présentée par thierry Marx Grand chef français. Pour 4 personnes : 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 cuillères à café d’eau 2 cuillères à café de jus de citron 20 g de beurre 85 g de gruyère râpé sel, poivre