Charlotte aux fraises

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charlotte-fraisesTemps total: 15 à 30 minutes
Préparation: 15-20 min.
Cuisson: quelques minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients
– 300 g de fraises et/ou de framboises
– 150 ml de jus d’orange
– 30 biscuits à la cuillère
– 400 g de fromage frais
– 250 ml de crème fouettée
– 80 g de sucre en poudre
– 1 c. à thé d’extrait de vanille
– ½ sachet de gélatine (ou 1 feuille de gélatine) sans saveur
– 4 c. à soupe de confiture de fraise ou de framboise

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